Berikan komentar
Seputar Bisnis Indonesia
Lifestyle
ANTARA/HO
Resep Takjil Buka Puasa Yang Praktis Dengan Memanfaatkan Air Fryer
, 02 Mar 2025
Bulan Ramadhan selalu menjadi waktu yang dinantikan sebagai kesempatan istimewa untuk berbuka puasa bersama keluarga. Namun, setelah seharian menjalani puasa, seringkali tubuh merasa kelelahan dan tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan hidangan takjil. Seringkali, ketika memilih untuk membeli takjil di luar, makanan yang ditawarkan mungkin kurang sehat karena mengandung banyak minyak. Di sisi lain, jika memaksakan diri untuk memasak sendiri, waktu dan energi dapat terkuras, sehingga momen kebersamaan dengan keluarga menjadi terganggu. Penggunaan air fryer dapat menjadi solusi untuk menyajikan takjil yang lezat, lebih sehat karena menggunakan sedikit minyak, serta waktu memasak yang lebih efisien. Air fryer merupakan perangkat dapur elektrik yang memasak makanan dengan cara mengalirkan udara panas, menciptakan tekstur yang renyah dan krispi seolah-olah digoreng, namun menggunakan sedikit minyak. Berdasarkan rilis pers dari Toshiba pada hari Sabtu, berikut adalah beberapa resep takjil yang dapat dibuat dengan air fryer. Resep pertama adalah pisang goreng keju. Bahan yang diperlukan meliputi satu sisir pisang ambon, margarin, keju, dan susu kental manis. Langkah-langkahnya adalah memotong pisang ambon sesuai keinginan, mengoleskan margarin, kemudian memanggangnya di air fryer selama 10-12 menit. Setelah matang, taburkan keju parut dan susu kental manis untuk menambah rasa manis dan gurih. Resep kedua adalah tahu isi sayur. Siapkan lima tahu putih dan kosongkan sedikit bagian tengahnya. Isi tahu tersebut dengan campuran sayuran seperti wortel, tauge, dan kol, serta daging cincang untuk menambah kandungan protein. Oleskan sedikit minyak pada permukaan tahu, kemudian panggang menggunakan air fryer pada suhu 190 derajat Celcius selama 15 menit. Hasilnya, tahu akan memiliki tekstur renyah di bagian luar dan tetap lembut di bagian dalam. Resep selanjutnya adalah kurma keju panggang. Pertama, siapkan 10 kurma tanpa biji, lalu isi setiap kurma dengan potongan kecil keju mozzarella atau cheddar. Panggang di air fryer pada suhu 180 derajat Celcius selama 3-5 menit. Setelah keju meleleh, tambahkan sedikit madu di atasnya. Kudapan manis ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka sebelum menikmati hidangan utama saat berbuka puasa. Resep terakhir adalah roti bawang krispi. Siapkan empat lembar roti tawar, dua sendok makan mentega asin, dua siung bawang putih yang dicincang halus, satu sendok teh oregano atau parsley kering, serta keju parut. Untuk membuat hidangan ini, campurkan mentega asin, bawang putih yang telah dicincang, dan oregano, kemudian oleskan campuran tersebut pada permukaan roti tawar. Taburkan keju parut di atasnya, lalu panggang menggunakan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius selama 5-7 menit hingga roti berwarna keemasan, dan sajikan selagi hangat. Dalam menyiapkan resep-resep tersebut, Air Fryer dari Toshiba merupakan pilihan yang tepat. Dengan teknologi Heat Q Technology, air fryer ini memanfaatkan aliran udara panas tornado untuk mengurangi kandungan lemak dalam makanan, sehingga hasil masakan lebih sehat tanpa mengorbankan cita rasa. Air fryer ini dilengkapi dengan delapan preset menu otomatis, memungkinkan pengguna untuk memasak berbagai jenis makanan hanya dengan satu sentuhan tombol. Dengan fitur otomatis yang dimilikinya, pengguna hanya perlu memasukkan bahan, mengatur mode dan waktu pemanggangan, kemudian membiarkan air fryer beroperasi. Hasilnya, takjil yang lezat dan sehat siap disajikan tanpa kerepotan dan lebih efisien dalam hal waktu. "Kami menyediakan solusi memasak yang praktis dengan Toshiba, sehingga konsumen dapat menikmati takjil seperti gorengan, namun dengan cara yang lebih sehat karena dimasak tanpa minyak. Tentu saja, ini juga menghemat waktu," ujar Antonius Widjaja, Manajer Produk dari Small Domestic Appliances Toshiba Lifestyle Indonesia.
